活梭子蟹怎么保存可以放冰箱吗

活梭子蟹怎么保存可以放冰箱吗

1、用草包保存：如果是活的，可以在买蟹时问卖蟹的人要一个他们用的草包，把活蟹装入草包中，然后将这个草包放入冰箱的冷藏室。

2、用增氧设备：如果你有增氧设备，那是很好不过的了，随便用桶或盆装水放入大闸蟹，并开启增氧设备既可。

3、用现成鱼缸：鱼缸都有增氧设备，是现成的好工具了。

4、利用桶或盆：家里一定会有不小的桶或盆的，尽量用那种底比较宽、内壁光滑的，把大闸蟹放入，然后倒入水，约能淹盖大闸蟹身体的一半或更少即可，主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，否则蟹会缺氧窒息而死，并放到稍阴凉的地方。

5、如果是新鲜的或者是已经熟的梭子蟹，在夏天的话建议当天吃完，实在吃不完，就放冷冻的不要放冷藏里，冬天的话，不用放冰箱也可以，一般放个三天没有问题的。如果是罐头的话，吃不完就直接冷藏就可以了。放冰箱的时候可以是包上保鲜膜，这样能较大限度的保持蟹的新鲜度。

梭子蟹