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东港市河豚养殖存在的问题及解决办法

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东港市河豚养殖存在的问题及解决办法

发布日期:2017-08-30 作者: 点击:

河鲀为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚。自古以来中国食用的东港河豚鱼皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。另有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””、“气鼓鱼”(江苏、浙江)、“乖鱼,鸡泡”(广东)、“鸡抱”(广东)、“龟鱼”(广西)、“街鱼”(用闽南话读)(福建)、“蜡头”(河北)、“艇鮁鱼”等称呼。古时称“肺鱼”。
东港河豚鱼养殖存在的问题
一、市场问题
  由于我国的河豚鱼市场还没有解禁,河豚市场主要在日、韩两国。由于市场容量有限,本地又没有像样的出口企业,加之我们的养殖业从业者大多数是散户经营,在销售市场上没有话语权,去年秋天到今年春天,河豚价格已降到成本价以下,出现了滞销和大面积亏损。
  二、药残问题
  由于国际市场的非关税技术壁垒,我们的产品出口屡屡受阻,只能低价处理,其主要问题是药检不合格。如果这种状况持续下去的话,将失去市场,该项产业可能会夭折。
  三、病害问题
  随着养殖时间的延长,加之环境污染的加剧,病害日趋严重,有的病害甚至无药可医,已经给河豚养殖业造成了严重损失。
  四、越冬问题
  越冬是河豚养殖的最重要环节,据调查,这段时间的损失最大。这就说明越冬技术还不够成熟,许多地方需要改进。
  五、东港河豚鱼种质问题
  经多年养殖后,河豚种质混杂退化,生长速度慢,抗病力弱,经济性状下降,制约生产发展。
  以上是我市河豚养殖业存在的几个主要问题,应引起有关方面的注意,陆续加以解决。
  1.利用河豚渔业协会成立的契机,有组织地开发国际市场。
  2.申报河豚试食试点单位,开拓本地市场。
  3.强化河豚加工工艺研究,开发无毒河豚产品。
  4.科学、规范用药,推广健康无公害养殖技术。
  5.加强病害防治研究,开展生态养殖。
  6.强化环境保护意识,遏制环境的进一步恶化。
  7.大力推广普及越冬技术,减少越冬损失。
  8.申报省级或国家级河豚良种场,并实实在在地开展良种的选育和培养工作,为养殖户提供优质苗种。

东港河豚鱼养殖

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