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影响东港水产品价格的原因

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影响东港水产品价格的原因

发布日期:2016-12-14 作者: 点击:

       东港水产种类繁多,是食材领域是最为复杂多样的产品,而且涉及各种各样的捕捞、养殖、生产加工、保鲜、流通、暂养技术。水产品中既有国产的、也有进口的品种,既有直接捕捞的野生品种,也有人工养殖的品种,既有海水产品,也有淡水产品,还有经过各种方法加工的和没有经过加工的,水产品批发市场情况十分复杂。对于一般消费者而言,很难分辨清楚。

  全国淡水普涨,带动价格上涨。今年以来,全国淡水产品价格出现普遍较大幅度上涨,一季度全国淡水产品平均价格同比增长15.92%。我省主要以淡水产品生产为主,因此水产品综合平均价格也随之上涨。

  影响东港水产批发市场的价格的第二个因素就是生产季节的影响,一季度正好是海洋捕捞生产时期,这样,市场海产品供过于求,自然价格会下降,而淡水产品在一季度正好是淡季,市场上没有太多上市的水产品,因此价格相对有所上涨。第三个因素是政策的影响,现在实行节俭、禁止大摆宴席,使得高档水产品遇冷,这样,一些价格相对较低的海水产品才是适合百姓的水产品。


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